うらやす和楽苑　公式ホームページ　　-広域型特別養護老人ホーム-浦安市当代島

現任職員研修～食事～衛生管理と食中毒予防

令和3年5月21日
職員会議終了後に、現任職員研修「食事～衛生管理と食中毒予防～」を開催しました
食中毒の原因となる細菌、ウイルスなどを学び、食中毒予防の三原則
「つけない・増やさない・やっつける」について、再確認しました
じめじめと湿気が多くなってくる時期…食中毒には、より一層の注意を払い、
個人衛生もしっかりと管理していきたいと思います
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